La cave du restaurant

une histoire de terroirs et de rencontres

Notre cave est à l’image de notre cuisine : sincère, vivante et inspirée.
Elle fait dialoguer les terroirs suisses et italiens, avec une sélection de vignerons que nous admirons pour leur savoir-faire et leur respect du produit.
Des crus de Lavaux aux collines du Piémont, des blancs minéraux du Valais aux rouges solaires de Toscane, chaque bouteille a été choisie pour accompagner nos plats et sublimer les saisons.

Notre sélection évolue au fil des saisons et des arrivages. Les prix vous sont communiqués à table, et notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller.